Czy wiesz, że cynamon jest naukowo znany jako słodkie drzewo? Jest to rodzaj drzewa, które należy do rodziny cynamonowców. Wewnętrzna kora tego drzewa jest wykorzystywana do różnych zastosowań. Przyprawa ta występuje w dwóch odmianach - cejlońskiej i kasjopei. Pierwsza z nich ma jaśniejszy odcień i łagodniejszy smak, natomiast druga ma ciemniejszy odcień o intensywnym korzennym smaku. Przyjrzyjmy się kilku ciekawym faktom na temat cynamonu.