Czy wiesz, że cynamon jest naukowo znany jako słodkie drzewo? Jest to rodzaj drzewa, które należy do rodziny cynamonowców. Wewnętrzna kora tego drzewa jest wykorzystywana do różnych zastosowań. Przyprawa ta występuje w dwóch odmianach - cejlońskiej i kasjopei. Pierwsza z nich ma jaśniejszy odcień i łagodniejszy smak, natomiast druga ma ciemniejszy odcień o intensywnym korzennym smaku. Przyjrzyjmy się kilku ciekawym faktom na temat cynamonu.
Poprawia funkcjonowanie mózgu
Cynamon to przyprawa używana od wieków w różnych postaciach, głównie jako paluszki. Wytwarzany jest z kory wiecznie zielonego drzewa, a jego smak pochodzi z zawartych w nim olejków eterycznych. Niedawno odkryto, że cynamon ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym poprawę funkcji mózgu.
Cynamon jest bogaty w przeciwutleniacze, które są ważne dla funkcji mózgu i mogą pomóc w zapobieganiu spadkowi poznawczemu w miarę starzenia się. W rzeczywistości jedno badanie wykazało, że spożywanie cynamonu może pomóc w poprawie pamięci, uwagi i koncentracji. Może to być spowodowane tym, że cynamon ma wysoką zawartość żelaza, które jest ważne dla funkcjonowania i rozwoju mózgu. Dlatego regularne spożywanie cynamonu może pomóc zachować ostrość umysłu w miarę starzenia się.
Cynamon - właściwości przeciwzapalne
Cynamon jest używany od wieków w kuchni, ale ma też wiele właściwości leczniczych. Wykazano, że ma właściwości przeciwzapalne i może pomóc w zapaleniu stawów i innych stanach zapalnych. Cynamon to przyprawa często używana w kuchni, ale ma też wiele właściwości leczniczych. Wykazano, że ma właściwości przeciwzapalne i może pomóc w zapaleniu stawów i innych stanach zapalnych.
Cynamon ma właściwości przeciwzapalne i może pomóc skrócić czas trwania przeziębienia lub grypy. W rzeczywistości w jednym z badań stwierdzono, że ludzie, którzy przyjmowali jedną łyżeczkę cynamonu dziennie przez trzy miesiące, zmniejszyli swoje ryzyko wystąpienia objawów przeziębienia i grypy o około 40%. Dlatego możesz używać cynamonu jako prostego i skutecznego sposobu na zmniejszenie ryzyka zachorowania w miesiącach zimowych.
Chroni przed promieniami UV Wykazano, że ekstrakt z cynamonu chroni przed promieniami UVB, które są odpowiedzialne za oparzenia słoneczne. Dlatego regularne spożywanie cynamonu może być prostym sposobem, aby pomóc chronić skórę przed uszkodzeniami słonecznymi i zmniejszyć ryzyko wystąpienia raka skóry.
Cynamon jest wspaniałą przyprawą. Nie tylko dlatego, że świetnie smakuje, ale także dlatego, że zapewnia ci wiele korzyści zdrowotnych. Obejmują one zmniejszenie poziomu cholesterolu, wspomaganie utraty wagi, poprawę funkcjonowania mózgu, pomoc w walce z przeziębieniem i grypą, ochronę przed promieniami UV i wiele innych.
- Admin
